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做凉拌黄瓜作文

时间:2023-08-17 11:08:13
做凉拌黄瓜作文(通用22篇)

做凉拌黄瓜作文(通用22篇)

无论在学习、工作或是生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。写起作文来就毫无头绪?下面是小编精心整理的做凉拌黄瓜作文,欢迎阅读与收藏。

  做凉拌黄瓜作文 篇1

星期天的早晨我和妈妈去菜市场买菜,妈妈买了鱼,猪肉,白菜等等,还有我最喜欢吃的黄瓜。妈妈说回家教我做凉拌黄瓜,我非常高兴。

回到家我就迫不及待的跑进厨房。首先,妈妈让我把黄瓜的皮削去,因为会有农药的残留。接着洗了一根香菜,剥了两颗大蒜。我认真的把这些事做完后,妈妈让我把黄瓜切成条形状装在容器里,然后妈妈让我准备佐料,两颗大蒜切碎、花生数粒切碎、香菜一根切小、油辣子两勺、酱油酸醋适量、盐巴味精各一小勺。妈妈让我把佐料先混合在一起浇到切好的黄瓜上,我心想凉拌黄瓜也不难做嘛,很简单。最后,我把混合好的佐料浇到之前切好的黄瓜上搅拌均匀,一道美味可口的凉拌算是做好了!

妈妈尝了一块,说“好像还差点什么味道,盐巴也不够。”我尝了一块后,也觉得没有以前妈妈做的好吃,是差点味道,不好意思的头低了下来心想看来做菜也不简单啊,之前骄傲,大意了!妈妈见我垂头丧气的样子,笑笑说“别灰心嘛,万事开头难,在加点作料味道就好了。”说着又让我加点盐和其他调料,再次搅拌均匀后,尝一块味道果然比第一次做的好吃。妈妈尝了尝,也说味道好多了,都赶上她的手艺了!我开心的笑了。

……此处隐藏10322个字……不停地夸赞。

亲们,你们知道我的拿手菜是什么吗?告诉你吧,是凉拌黄瓜。

要做出好吃的凉拌黄瓜,首先得准备好以下食材:新鲜的绿色黄瓜、蒜瓣、香油、盐。

第一步,选购新鲜的绿色黄瓜。黄瓜一定要新鲜,颜色绿得发亮,全身带刺,尾部不能蔫蔫的。黄瓜大小 要适中,不能选那种大肚子的黄瓜,因为它肚子里籽太多,吃起来不会脆,影响口感。黄瓜皮本身是很有营养的,但为了防止吃下皮上残留的农药,因此,最好是削皮后再吃。削皮,挺简单的。我家有专门的削皮工具,只需要左手拿黄瓜,右手拿削皮刀,贴着黄瓜皮,轻轻向下一拉,一条长条形的绿皮便从削皮刀缝里慢悠悠地钻出来,悄然无声地落在了洗碗槽里。这样反复多次,你会惊喜地发现,绿黄瓜胶下了原来深绿色的外衣,露出了浅绿色的娇嫩皮肤。削好皮后,就要切黄瓜了。切黄瓜可以根据个人的喜好而定。可以斜切成薄片,也可以切成四四方访的长条形,还可以随手切成一小块一小块的黄瓜块。

第二步,做蒜粒。把剥好的蒜瓣放到菜板上,快切成粒,越小越好。当然,也可以用专门的家用蒜水机,彻底粉碎蒜瓣,做成蒜水。我个人喜欢多放蒜粒,因为蒜不仅香,还能杀菌。

第三步,给黄瓜拌作料。首先,找来一个较大的盆,依次倒入黄瓜、蒜粒、香油和盐。接着,双手端盆,将盆内的所有西反复和一和(hu)。如果你的盆太小,或是你用劲太大,调皮的黄瓜条就会跳出盆去,岂不是太可惜了?

亲们,现在就可以吃了吗?NO!让拌好的黄瓜再搁置一会儿,这样才更入味一些。

好了,请品尝我这个大厨做的凉拌黄瓜吧!当然,陈大厨这个称号并不是只会做凉拌黄瓜而已。我可是长期在厨房劳动,边学边练才得到的这个美称。亲们,你也可以像我一样成为家中大厨的。只要你愿意!

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